Julie van Voedselbos Zwijntjesbos komt naar de CATAPA-residentie om ons een inspirerende presentatie te geven over dit initiatief.
Eén hectare van het Zwijntjesbos (een openbaar park in de stad Gent) wordt door een groep vrijwilligers onderhouden en beheerd als voedselbos. De oogst is gevarieerd en zit vol verrassingen, maar dat is van ondergeschikt belang. Educatie en het sociale aspect staan centraal. Zowel jong als oud steekt de handen uit de mouwen om deze plek vorm te geven. De eerste struiken werden in 2020 aangeplant.
Na de presentatie van Julie volgt een vraag-en-antwoordronde en een paar proeverijen uit het bos!
