Greenway is een heerlijke veggie wereldkeuken. Ze combineren creatieve gerechten, met een toffe sfeer, leuke muziek op de achtergrond, elke maand verrassende nieuwe suggesties en vriendelijke en persoonlijke bediening. De plantaardige maaltijden smaken heerlijk met hun biologische en/of fairtrade drankjes.
Bovendien is er veel aandacht voor gezondheid: geen geraffineerde suikers, bio waar mogelijk, gebruik van gezonde vetten. Steeds ook een aantal veganistische opties voor mensen die geen zuivel of eieren wensen.
Bij Greenway gaan ze voor een totaalvisie op duurzaamheid. Ze kiezen voor biologische kuisproducten, biologisch afbreekbare verpakkingen en ze stimuleren klanten om hun eigen verpakking mee te brengen.
We krijgen de vraag wel vaker: ‘Ja, maar, hoe weten we nu dat fair trade wel echt is?’, ‘Ze zeggen zoveel dus ik weet het niet meer, en koop dan maar gewoon zoals voorheen’.
