Op haar zestiende zette Sara Schroé haar eerste stappen als vrijwilliger in de wereldwinkel in Evergem. Daar liet ze al gauw enkele acties succesvol van start gaan. Vandaag is haar liefde voor Oxfam nog lang niet bekoeld. Integendeel, als coördinator van de wereldwinkel Gent-centrum behartigt ze elke dag de belangen van de boeren in het Zuiden.