In de eindejaarsperiode verwennen we onze gasten en/of onszelf graag met (h)eerlijke maaltijden. Kook je liever niet zelf, dan hebben we hier dé lijst van cateraars die eerlijke handel op hun menu hebben staan.

Cateraars die Fair Trade aanbieden in en rond Gent

Tip: vermeld bij het bestellen expliciet dat je belang hecht aan eerlijke handel, en dat je de cateraar vond via de website Gent Fair Trade. Alle cateraars in deze lijst gaven aan* dat ze met plezier producten uit eerlijke handel gebruiken, maar een duwtje in de rug zal hen extra motiveren.

Fair Trade-topper:

• Storm Catering | Catering op maat. Los van formules, vrij van concept. Ze werken steeds een persoonlijk voorstel uit.

Waardevolle Fair Trade-aanpak:

• Coeur Catering | Happy People make Great Food is al jaren de slogan van Coeur Catering. Dat wordt meer en meer Healthy Planet, Great Food want duurzaamheid zit vervlochten in het DNA van Coeur Catering.
• Cruydt | Van comfortfood of streetfood tot verfijnd diner met aangepaste wijnen: jij doet een aanzet, zij stellen een menu op maat voor met lokale, seizoensgebonden en biologische producten.
• De Goede Zaak | Ze serveren lekkers volgens het ritme van de natuur. Met de seizoenen als leidraad, botvieren we onze liefde voor koken. Zo eenvoudig kan het leven soms zijn.
• Illie Mangaro | Illie Mangaro is een food – en lifestyle concept waarin smaak voor voeding, oog voor detail, neus voor vernieuwing en een hart voor de wereld centraal staan.
• Kasserolle & Co | Kasserolle & Co brengt de zuiderse sfeer tot bij u. Ze werken steeds seizoensgebonden en laten zich inspireren door de creativiteit van het moment. Laat je verrassen door hun culinaire variaties.
• Lekker Gec | Geniet van de heerlijke, vegan, bio & faire maaltijden van Lekker Gec. Al de maaltijden zijn 100% biologisch, en voor hun fairtrade ingrediënten werken ze samen met Oxfam Wereldwinkel.
• Lokaal | Lokaal tovert verse groenten die ze gaan oogsten op het veld ‘GRONDIG’ en andere producten in omstreken om tot fijne gerechtjes om samen te delen aan tafel.
• O'Yo | O’yo brings good food with a good mood by good people. Ze serveren verse, eerlijke gerechten. Plantaardig en verrassend lekker. De gerechten van O'Yo kan je aan huis laten leveren.
• Pieter-Jan Lint | Ambacht, passie en creativiteit staan centraal in de keuken van Pieter-Jan Lint – alsook de combinatie met biologische & plantaardige ingrediënten van topkwaliteit.
• Vegamuze | Vegamuze tovert met seizoensgroenten smaakvolle gerechten op jouw evenement of trouwfeest.
• Very Food | Very Food Catering kenmerkt zich door pure smaken en eenvoud.
• Wonderworld | Wonderworld staat voor gezonde, lekkere en evenwichtige maaltijden.

*Hoe werd deze lijst opgemaakt? De Green Office van de Ugent bevraagt jaarlijks cateraars in en rond Gent. Zo maken ze een praktische website op met duurzame cateraars, met als doel Ugent-proffen en -medewerkers aan te zetten om duurzaamheid te promoten tijdens evenementen van de universiteit. Dankzij hen kunnen we eenvoudig alle cateraars vinden die fair trade en duurzaamheid belangrijk vinden. Via deze link vind je een overzicht van alle duurzame cateraars.